随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重食物的质量，单单的填饱肚子已经不再是大多数人的追求。各类美食层出不穷，食材也是多种多样的。在这样的情况下，饮食的安全问题就成为了我们在当下要关注的一个问题。一日三餐人们每天都会有不同食品的摄入，如果食物的安全问题得不到保证，将会严重引发身体的健康问题还有生命的安全。最近一些年，人们对于现代生物技术的研究较为透彻，再加上应用的范围变得广泛了，在食品安全的检测技术当中也有所使用，同时指明了一个新的能够拓展食品安全业务的方向。

食品安全的问题随着社会的发展已经成为了一个全社会共同关注的问题。是人们身体健康的基础保证，同时也是人们生命安全的保护伞。从大方面来说食品的安全问题能够从一定程度上影响社会的发展和稳定。现代生物的研究技术已经成为了全社会迫切关注的问题，食品的安全性有赖于检测技术的保证。同时检验技术也在不断的更新和进步，具有广阔的发展前景同时也为社会的稳定做出一份贡献。